Thực đơn
Họ_Cải Phân bổ và miêu tảHọ Cải tập trung trong khu vực ôn đới và có sự đa dạng về loài lớn nhất tại khu vực ven Địa Trung Hải. Họ này chứa khoảng 338- 350 chi và khoảng 3.700 loài.
Họ này bao gồm các loài cây thân thảo với chu kỳ sống là một, hai hay lâu năm. Các thành viên trong họ chủ yếu có các lá mọc so le (ít khi mọc đối). Phần lớn các loài chia sẻ một bộ các hợp chất glucosinolat có mùi hăng đặc trưng thường gắn liền với các loại rau cải.
Trong khi một số thành viên trong họ có các hạt với hàm lượng axít erucic lớn, làm cho chúng trở thành không an toàn khi ăn nhiều, nhưng tất cả các thành viên của họ này đều là ăn được.
Thực đơn
Họ_Cải Phân bổ và miêu tảLiên quan
Họ Cải Họ Chim ruồi Họ Chiền chiện Họ Chim thiên đường Họ Chim sâu Họ Cói Họ Chim chuột Họ Chim lặn Họ Hải cẩu thật sự Họ Chim nghệTài liệu tham khảo
WikiPedia: Họ_Cải http://delta-intkey.com http://delta-intkey.com/angio/ http://delta-intkey.com/angio/www/crucifer.htm http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1095-... http://www.botany.hawaii.edu/faculty/carr/brassic.... http://www.amjbot.org/cgi/content/abstract/89/11/1... //dx.doi.org/10.1111%2Fj.1095-8339.2009.00996.x https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Brassi... https://species.wikimedia.org/wiki/H%E1%BB%8D_C%E1...